sexta-feira, 4 de outubro de 2013


Situação de aprendizagem:

A produção dos alimentos e seus nutrientes
( 7ºano - 4ºBimestre).

Tempo previsto: 6 aulas

Conteúdos:
- Os nutrientes e os alimentos

Competências e Habilidades:
- Ler e interpretar rótulo de alimentos;
- Procurar informações sobre os produtos e seus ingredientes;
- Comparar dados e tirar conclusões,
- Construir uma tabela organizando as informações,
-Buscar informações em textos, 
- Responder perguntas de forma objetiva;
- Estimular opiniões e argumentos;
- Perceber e comparar a data de validade dos alimentos;

Objetivo:
Informar os alunos sobre os cuidados que cada alimento oferece, e mostrar a importância da validade e de sua composição.

Justificativa:
Mostrar ao aluno a importância de um bom alimento conservado e uma boa alimentação.

Estratégia e procedimentos:
- atividade de organização de conhecimento prévios mediante discussão em grande grupo;
- pesquisa e organização de tabelas;
- Elaboração de tabelas sobre a informação dos alimentos,
- experiências realizadas com alimentos, para demonstrar o alimento conservado e o vencido.

Uso de narrativas:
- textos envolvendo alimentos com seu tempo de composição, ingredientes utilizados;
- textos informativos;

Recursos e materiais:
- Embalagens de alimentos;
- Roteiro de atividades em grupo contendo o texto a ser lido e orientações para o trabalho com as embalagens;
- Quadro negro e giz;
- tabelas de alimentos.

Avaliação:
- A todo o momento, durante as experiências,
- Qualidade das manifestações, tanto oral quanto escrita, dos alunos sobre os temas abordados e organização das informações nas tabelas.
- Simulados, testes.

Recuperação:
- Textos informativos para que o aluno possa fazer a interpretação e a leitura sobre o tema abordado.





Alfabetização científica e o aumento da prática de leitura e escrita


quinta-feira, 3 de outubro de 2013

Na outra margem do Rio Paraíba do Sul

 Amigos e professores, estive visitando o SESC de Taubaté, onde está tendo uma exposição sobre o Rio Paraíba do Sul.
Achei muito interessante e os alunos adoraram. Os mesmos tiveram a possibilidade de ouvir a narrativa à respeito da nascente, percurso e foz do Rio Paraíba do Sul, e ainda ganharam um livro ilustrado. Uma boa oportunidade para estimulá-los no projeto de leitura.
A visitação será de  22/08/13 a 04/03/2014. Terça a sexta-feira das 08:00 às 21:00 h, Sábados, Domingos e feriados das 10:00 às 17:00h. 
Para maiores informações acesse: sescsp.org.br
Assista também o making of da exposição comentado:
http://www.youtube.com/watch?v=No_59kTWpL8&feature=player_embedded


quarta-feira, 2 de outubro de 2013

Situação de Aprendizagem - Obesidade


PÚBLICO ALVO: Alunos do 8º ano- Ensino Fundamental
Quantidade de aulas: 3
TEMA: “ O QUE ESTAMOS COMENDO: A OBESIDADE”
Conteúdos relacionados ao tema: conteúdo calórico dos alimentos: calorias e peso corpóreo e distúrbios alimentares.
A atividade proposta é uma continuidade do estudo sobre os alimentos, os nutrientes que os mesmos contem e as suas funções no organismo.
Justificativas/objetivos para a realização da atividade:
Estudo realizado em 2004 na disciplina de Nutrologia, ligada ao Departamento de Pediatria da Unifesp realizou pesquisa avaliando o conteúdo das propagandas veiculadas nos intervalos de alguns programas infantis de televisão e constatou que, para cada 10 minutos de propaganda, 1 minuto tem objetivo de promover o consumo de produtos alimentícios, contribuir para gerar hábitos nem sempre saudáveis, contribuindo para o aumento de casos de obesidade entre crianças e adolescentes. Desta forma, após a realização da atividade os alunos deverão ser capazes de:
·         Promover a relação entre saúde com hábitos alimentares e atividades físicas.
·         Compreender que a condição de saúde é produzida nas relações com o meio físico, econômico e sociocultural, indicando fatores de risco à saúde pessoal e coletiva presentes no meio em que vivem.

Competências e habilidades:
Interpretar situação do cotidiano; fazer relações; ler e interpretar uma foto; fazer sínteses; fazer registros claros num quadro para ser mostrado, compreendido e analisado pela classe; ouvir a exposição dos colegas fazendo anotações e esperar sua vez de falar;

Recursos
figura da atividade 8, p. 20 – do caderno do aluno – 8º ano volume 1; texto disponibilizado para leitura e interpretação: “Excesso de games, Internet e TV + vida sedentária= obesidade juvenil” (Rodrigo Martins); giz, lousa; data-show; DVD.

Avaliação:
Os alunos serão avaliados através da participação oral e escrita (produção de textos); e através dos cartazes ou panfletos realizados pelas equipes para divulgar o assunto na escola e/ou comunidade. E também através da Leitura e Análise do texto da p. 20 e 21 do caderno do aluno : “Obesidade na adolescência”  (Maíra Batistoni e Silva).

Recuperação:
A recuperação será contínua, isto é, durante o desenvolvimento da atividade, será dada a oportunidade para reelaboração das escritas solicitadas, releitura dos textos e incentivo à participação oral do aluno com dificuldade.

Estratégias e/ou procedimentos:
Iniciaremos a atividade colocando na lousa,  tema: OBESIDADE ,  e em seguida, faremos uma roda de conversa com  as seguintes problematizações:
·         Você acha que a televisão influencia na alimentação das pessoas?
·         Quais são as consequências da obesidade?
·         Afinal, por que tem aumentado a quantidade de crianças e adolescentes obesos?

As respostas socializadas serão anotadas na lousa. Os alunos farão os registros no caderno, sem que haja interferência do professor neste momento.
Em seguida solicitaremos que os alunos elaborem uma tabela e registrem quais programas de TV assistem por dia , anotando a hora de início e término, conforme exemplo abaixo.

PROGRAMA
INÍCIO
TÉRMINO
 DURAÇÃO
TV ROBINHO
14:00h
15:20h
 1:20h
SESSÃO PIPOCA
16:00h
17:00 h
1:00 h


TOTAL
2:20h





Este é um bom momento para que os alunos façam cálculos que envolvem unidades de medida de tempo, ajudaremos-os, se houver necessidade. Caso algum aluno diga que não assiste TV, pediremos que registre essa informação em seu caderno e ajude os colegas nos cálculos.
Solicitaremos que os alunos se reúnam em grupos (4 alunos) e comparem o nº de horas que cada um assiste de TV por dia. Em seguida questionaremos: Quanto tempo diário, vocês consideram ideal para permanecer em frente a TV?  Os deverão discutir, chegar a um consenso e registrar nos cadernos a  conclusão.
Entregaremos o texto jornalístico aos grupos, “Excesso de games, Internet e TV + vida sedentária= Obesidade juvenil”. Primeiramente, faremos uma leitura comentada e compartilhada do texto e seguida, solicitaremos que o grupo discuta o assunto e registre no caderno o que mais chamou atenção. Faremos o nosso contrato pedagógico, combinando o tempo e os critérios para a realização da atividade em equipe.
Terminado o trabalho das equipes, faremos uma roda de conversa e discutiremos os assuntos que os grupos registraram. Aproveitaremos para retomar a discussão inicial e caso algum aluno queira reorganizar as respostas dadas inicialmente, este será o momento. Discutiremos também sobre a qualidade dos programas veiculados na TV.
Neste momento, os alunos deverão observar a figura  do caderno do aluno- p. 20 e responder a questão, registrando-a: Quais são os hábitos em destaque na figura que podem levar a obesidade? Explique.
Após a socialização das respostas, solicitaremos que os alunos, individualmente, façam um registro de ações para reduzir o nº de horas que ficam em frente Á TV, computador ou videogame e após, para verificar a aprendizagem os alunos deverão fazer a leitura e Análise do Texto das p. 20 e 21 do caderno do aluno: “obesidade na adolescência” (Maíra Batistoni e Silva).
Concluindo a atividade, os alunos verão parte do filme: “Super sizer me”
E como tarefa a equipe deverá elaborar um cartaz ou panfleto para divulgar o assunto na escola e comunidade.
  
Texto: 
“Excesso de games, Internet e TV + vida sedentária= Obesidade de juvenil”
(Rodrigo Martins)

Divertido é, mas as consequências podem ser graves. Na era digital, os games, MSNs e Orkts formaram-se os passatempos prediletos de muitas crianças e adolescentes. Isso tem feito com que a garotada fique horas e mais horas na frente do videogame e do computador. E, por causa do sedentarismo, os jovens estão se tornando cada vez mais obesos.
No País, o número de casos de obesidade nessa faixa etária aumentou cerca de 200% em 30 anos, aponta um estudo do IBGE divulgado na última sexta-feira. A sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia estima que atualmente, existem cerca de 6,7 milhões de crianças e adolescentes que sofrem do problema.
Segundo a coordenadora do laboratório de obesidade infantil da Faculdade de Medicina da USP, Sandra Villares, atividades como jogar bola e brincar de pega-pega estão sendo trocadas por computadores, videogames e televisão. “E sedentarismo aliado à má alimentação, como salgadinhos e refrigerantes, é um dos principais responsáveis pela obesidade no País.”
“Os jovens, cada vez menos, fazem exercícios físicos”, explica o chefe de nutrologia em Pediatria da Universidade Federal de São Paulo (Unifesp). Uma pesquisa coordenada por ele apontou que em uma escola em São Paulo, cerca de 70 % dos adolescentes não faziam mais do que 1 h e 30 minutos de exercícios por semana. “ O ideal é uma hora por dia”.
A maioria dos especialistas recomenda que os jovens gastem, no máximo, duas horas por dia na frente da TV, computador ou videogame. Mas não é o que acontece. Um estudo da Associação Brasileira de Obesidade (Abeso), feito com crianças e adolescentes obesos, constatou que 81 % gastavam mais de duas horas diárias na atividade.
O estudante Pedro Henrique Xavier, 3 anos, por exemplo, ultrapassa fácil esta marca. “Estudo à tarde. Então de manhã, quando acordo, assisto cerca de duas horas de televisão. Quando volto da escola, fico cerca de três horas no videogame.”
Nos finais de semana, o tempo que Pedro dedica aos games aumenta. E muito. “No sábado e domingo, fico o dia inteiro jogando.”
Pedro diz que não curte praticar atividades físicas. Isso, segundo, sua mãe. Sandra Xavier, explica os 98 quilos do garoto. “Fomos ao médico, e ele foi diagnosticado como obeso. O problema é que, além de ficar o dia inteiro no videogame, o Pedro come muito”.
Segundo Sandra, uma das dificuldades para colocar o Pedro “na linha” é o fato de ela trabalhar o dia inteiro. “Meu filho fica em casa sozinho. Não tenho como acompanhar tudo que ele come e faz”.
Como no caso de Pedro, o estilo de vida moderno é o principal motivo do exagero dos menores no game e na TV. É o que afirma o psicólogo do Núcleo de Pesquisas em psicologia e Informática  (NPPI) da PUC-SP, Erick Itamura.
“Atualmente, tanto o pai como a mãe trabalham fora. E com a violência nas grandes cidades, eles preferem que seus filhos fiquem em casa. E qual é a alternativa para esses jovens? Como não têm o que fazer, acabam correndo para o videogame ou para a televisão.”
Esse é o problema da empresária Ingrid Garcini. Sua filha, Júlia, de 9 anos, em casa, com a empregada, acaba, chegava a passar até 7 horas diárias no PC. “Ela começou a engordar porque também “beliscava” comida a tarde inteira.”
Como resultado, a garota foi diagnosticada como obesa e, por isso, foi obrigada a fazer exercícios e a alterar sua alimentação. “Hoje, faço aulas de jazz e patinação e brinco mais com minhas amigas”, diz a menina, que diminuiu o uso do micro para 1 hora por dia.
(O Estado de São Paulo. Segunda-feira, 26 de junho de 2006. P.L1.)